Beschreibung

Wildsalami mit Hirschfleisch ist besonders geschmackvoll.

Wir verarbeiten ausschließlich das Fleisch von freilebenden Tieren aus den Jagdrevieren der Eifel.

Weiter Informationen zu Wildsalami mit Hirschfleisch:

Zutaten: 60% Hirschfleisch, Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Speisesalz, Gewürze,  Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Buchenholzrauch, Hergestellt aus 140g Frischfleisch je 100g. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet! Produziert durch DE RP-05001 EG